昆布的鉴别方法,生活常识

威尼斯手机娱乐官网,    海苔就是紫菜
   
红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布。
    海带
    海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)
    植物形态:
藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6厘米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖,野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

昆布为少常用品种。始载于《神农本草经》。具有消痰、软坚、散结、行水的功能。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮、水肿。

昆布的鉴别方法昆布为少常用品种。始载于《神农本草经》。具有消痰、软坚、散结、行水的功能。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮、水肿。

来源 1.海带:为海带科植物海带Laminaria japonica
Aresch的叶状体。为一年或两年生大形褐藻。藻体褐色,革质,一般高2~4m,有的可达6m,宽20~30cm。明显的分固着器、柄部和叶片三个部分。固着器为数轮叉状分枝的假根所组成;柄部短粗;叶片狭长、全缘、扁厚、向两侧渐薄,具波状折皱。孢子囊群通常生于一年生叶片的下部。呈近圆形的斑疤状;两年生的叶片除片缘外,几乎在全部叶片上均长出孢子囊群。自然生长的海带仅分布于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖的海带已推广到浙江、广东等沿海。一般生长在大干潮线以下的岩礁上,人工养殖的生长在绳索和竹杆上。

昆布为少常用品种。始载于《神农本草经》。具有消痰、软坚、散结、行水的功能。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮、水肿。

2.昆布:又名鹅掌菜。为翅藻科植物昆布Ecklonia Kurome
Okam.的叶状体。属多年生大形褐藻。藻体深褐色,革质,高30~lOOcm。明显的分为固着器、柄部和叶片三个部分。固着器为粗壮的树枝状,二叉式分枝的假根所组成。柄部圆柱状,近叶片部逐渐扁平,长4~12cm,直径3~7mm,叶片中央部分稍厚,自其两侧羽状分枝或复羽状分枝,叶缘一般具粗锯齿。游孢子囊群在中央部分的叶片和侧生的分枝叶片的表面形成。分布于浙江、福建;生长于水流较急、水质肥厚的海区,自大干潮线附近至7~8m深处的岩石上。

来源 1.海带:为海带科植物海带Laminaria japonica
Aresch的叶状体。为一年或两年生大形褐藻。藻体褐色,革质,一般高2~4m,有的可达6m,宽20~30cm。明显的分固着器、柄部和叶片三个部分。固着器为数轮叉状分枝的假根所组成;柄部短粗;叶片狭长、全缘、扁厚、向两侧渐薄,具波状折皱。孢子囊群通常生于一年生叶片的下部。呈近圆形的斑疤状;两年生的叶片除片缘外,几乎在全部叶片上均长出孢子囊群。自然生长的海带仅分布于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖的海带已推广到浙江、广东等沿海。一般生长在大干潮线以下的岩礁上,人工养殖的生长在绳索和竹杆上。

3.裙带菜:为翅藻科植物裙带菜Undaria
pinnatifida(Harv.)Sur.的叶状体。属多年生大形褐藻。藻体褐色,高1~1.5m,有的可达2m,宽50~100cm。明显的分为固着器、柄部和叶片三个部分。固着器为叉状分枝的假根所组成。柄部稍长扁压,中间略隆起。叶片中部有从柄部伸长而来的中肋,两侧形成羽状裂片。叶面上散布着许多黑色小斑点。叶顶端常为波浪摧折而破碎。藻体成熟时,在柄部的两侧生有木耳状的重叠皱褶,肉厚且富粘汁,滑泽有光,为藻体的孢子叶,其上密生棒状的游孢子囊。分布于辽宁、山东、浙江沿海,生长在水质较肥的海湾内,大干潮线下1~5m深的岩礁上。

2.昆布:又名鹅掌菜。为翅藻科植物昆布Ecklonia Kurome
Okam.的叶状体。属多年生大形褐藻。藻体深褐色,革质,高30~lOOcm。明显的分为固着器、柄部和叶片三个部分。固着器为粗壮的树枝状,二叉式分枝的假根所组成。柄部圆柱状,近叶片部逐渐扁平,长4~12cm,直径3~7mm,叶片中央部分稍厚,自其两侧羽状分枝或复羽状分枝,叶缘一般具粗锯齿。游孢子囊群在中央部分的叶片和侧生的分枝叶片的表面形成。分布于浙江、福建;生长于水流较急、水质肥厚的海区,自大干潮线附近至7~8m深处的岩石上。

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